„Tandir“, so heißt der Lehmoffen aus der anatolischen Hochebene, in dem wir
Unser Fleisch, z.B. Lamm -, Geflügel- oder Kalbfleisch, unsere vegetarischen
Spezialitäten-oder nur Gemüse- grillen bzw. schmoren.
Auch unser Brot backen wir selbst im Lehmofen.
Wir möchten unseren Gästen zeigen, dass die Landesküche hier in Bielefeld genauso gut
gelingt wie im fernen Anatolien.
In der Tradition uralter Gastfreundschaft verwöhnen wir Sie ausschließlich mit frischem Fleisch und knackigem Gemüse.
Wir verzichten völlig auf Konserven und kochen alle Gerichte aus frischen Zutaten.
Deshalb bringen Sie bitte etwas Zeit mit, Ihr Warten wird belohnt,
denn die Qualität unserer Speisen wird Sie überzeugen!
Falls einmal etwas nicht in Ihrem Sinne ist, sagen Sie es uns,
wir werden uns noch mehr Mühe geben, Sie zu begeistern. Wenn Ihnen alles gefällt, empfehlen Sie uns Ihren Freunden und Bekannten!
In diesem Sinne wünschen wir „Afiyet olsun“- „ Guten Appetit!“
Übrigens Sie können unsere Speisen im Original-Tontopf (gegen Pfand) und
Andere original türkische Spezialitäten auch mitnehmen.
Darüber hinaus bieten wir einen Party-Service für 20 bis 500 Personen. |